La professionista offre consulenze nutrizionali, volte all’elaborazione di un piano personalizzato, indirizzate sia a soggetti in condizioni fisiologiche ottimali che in soggetti affetti da patologie precedentemente diagnosticate dal medico. Inoltre la nutrizionista elabora piani personalizzati in caso di accertate allergie e/o intolleranze, di alimentazione vegetariana o vegana e di gravidanza o allattamento. Il piano alimentare viene elaborato sulla base dell’anamnesi dello stato fisiologico, ed eventualmente patologico, delle abitudini alimentari, degli orari lavorativi e degli orari “sportivi” (se presenti). La consulenza inoltre prevede una valutazioni antropometrica e una valutazione della composizione corporea ottenuta attraverso l’esame bioimpedenziometrico, svolto attraverso la strumentazione “BIA 101 ANNIVERSARY SPORT EDITION” di Akern, l’analizzatore della composizione corporea che presenta il maggior numero di validazioni scientifiche tra quelle presenti sul mercato. Questo esame fornisce non solo stime precise di massa grassa, massa muscolare e stato di idratazione, ma anche una stima del metabolismo basale e della richiesta calorica, cui valori sono strettamente correlati alla composizione corporea rilevata. Il fine ultimo è quello di affiancare alla consegna del piano personalizzato, una vera e propria educazione alimentare volta a favorire il mantenimento degli obiettivi prefissati insieme alla nutrizionista.